Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Na co zwracać uwagę dobierając wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do Polski. Coraz częściej na naszych stołach gości ten fenomenalny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, jak dobierać wino do potraw nie jest nazbyt rozbudowana. Radzimy jakie wino pasuje do których dań.

Wino musujące

Które wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najodpowiedniej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być jednakże lekkie. Jeśli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najlepiej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić również z winem różowym.

bag in box

Z jakim winem podawać dania rybne?
Stara norma powiada, że do ryb najpoprawniej pasuje wino białe. Warto jednakże nie zapominać, iż nie jest to bezwzględna reguła. Jeżeli podajemy gościom zupę rybną, możemy podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najporządniej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje wyłącznie wino czerwone. Cielęcina może być podawana albo z młodym winem czerwonym, bądź musującym winem różowym. Jeżeli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję krążków
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, ale też przez samych doktorów.

akcesoria do gramofonów

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart niesłychanie porządnie będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość fanatyków muzyki klasycznej, czy też jak kto woli symfonicznej. Jak niemniej jednak zebrać prywatną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjki gramofonowe

Jak zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, zanim stworzymy taką kolekcję, musimy wskazać nasze osobiste preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Oczywiście stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego jesteśmy w stanie się skoncentrować na instrumentach używanych przez wskazanych kompozytorów.
Są tacy, jacy po największej części koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin użytkowali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą porę
Obcowanie z muzyką będzie miało też całkowicie inny wymiar, jeśli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Wielu melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD albo MP3. Na szczęście na rynku mamy całe ogrom płyt winylowych w związku z tym musimy niezwykle prędko utworzyć taką kolekcję.